Hoera! De Zespri SunGold kiwi is weer in het land voor een zomer vol energie en vitaliteit!

De zomer is terug in het land,  net als de Zespri SunGold kiwi! De gele kiwi met zijn heerlijk zachte en zoete smaak geeft je die extra boost na die grijze en koude  lentedagen, en laat je toe om jouw gezondheid en vitaliteit tijdens de zomermaanden dagelijks op peil te houden. Zo kan je optimaal genieten en alles halen uit de zonnigste maanden van het jaar. Kiwi’s staat voor vitaliteit. Immers, de SunGold kiwi staat aan de top van de meest nutriëntrijke fruitsoorten. Hij is een topleverancier van vitamine C en zit boordevol met andere health boosters. En hij is calorie-arm! Voeg hem daarom snel toe aan jouw zomermenu.

1. De Zespri SunGold kiwi: de nummer één op het gebied van voedingswaarde

Kiwi’s  behoren tot de top van de meest nutriëntrijke fruitsoorten en leveren een krachtige combinatie van vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten. De Zespri SunGold kiwi,  het gele broertje van de Zespri Green kiwi, is de absolute kampioen op het gebied van voedingswaarde.

2. Kiwi’s geven vitaliteit dankzij vitamine C

De hoge voedingswaarde van kiwi’s wordt voornamelijk ingegeven door het hoge vitamine C -gehalte. Zo bevat de Zespri SunGold kiwi maar liefst driemaal méér vitamine C als  sinaasappels - 161,3 mg per 100 gr. voor de Zespri SunGold kiwi tegenover 53,2mg per 100 gr. voor sinaasappels.[1] 

• Slechts één Zespri SunGold kiwi levert onze dagelijkse behoefte aan vitamine C [2].
• Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat de vitamine C in gele kiwi’s de gemoedsgesteldheid verbetert en vermoeidheid doet afnemen[3].

3. Kiwi’s helpen je bloedsuiker beter onder controle te houden

Zespri kiwi’s helpen je bloedsuiker beter onder controle te houden[4]. Een stabiele bloedsuiker kan helpen bij:

• Het behouden van een gezond gewicht, afvallen
• Het vermijden van suikerrijke snacks tussen maaltijden (omdat je geen hongerig gevoel hebt)

4. Kiwi’s beperken je dagelijkse calorie-inname

En er is nog meer goed nieuws: kiwi’s zijn van nature calorie-arm!  Dankzij hun natuurlijke portie-grootte en hun gezonde zoetheid maken kiwi’s het makkelijk om  gezonde, evenwichtige  voedingsgewoonten na te streven.

• De Zespri SunGold kiwi telt slechts 79 calorieën per 100 gr.

5. SunGold for Summer: verrukkelijk zoet met een tropische toets

Als je een foodie bent, dan ben je waarschijnlijk vertrouwd met de unieke, verrassende smaak van de Zespri SunGold kiwi’s. De zomer is alvast een uitstekende periode voor alle culinaire goeroes om  te experimenteren met combinaties die de SunGold kiwi tot zijn recht doet komen in  o.a. zoute, kazige salades, salsas, blends en meer.  Ga alvast aan de slag met de recepten in bijlage.

Meer tips om jouw zomer nog vitaler te maken? Lees dan snel de ‘Vitality Tips & Tricks’.

[1] USDA Nutrient Database 2015 (Release 28)

[2] Ibidem

[3] Carr AC, Bozonet SM, Pullar JM, Vissers MC: Mood improvement in young adult males following supplementation of yellow kiwifruit, a high-vitamin C food. Journal of nutritional science 2013 ;2:e24

[4] Monro J: Kiwifruit: a double agent for glycaemic control and nutrient enhancement: 1 st International Symposium on Kiwifruit & Health. Tauranga, New Zealand 2016.